Magyarország tortája 2011 » videó https://magyarorszagtortaja2011.hu Kecskeméti barackos kölestorta Mon, 13 Aug 2012 19:29:12 +0000 hu-HU hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.1 Már a negyedik alkalommal… https://magyarorszagtortaja2011.hu/orszagtortaja/mar-a-negyedik-alkalommal/ https://magyarorszagtortaja2011.hu/orszagtortaja/mar-a-negyedik-alkalommal/#comments Mon, 01 Aug 2011 10:29:05 +0000 ZL http://magyarorszagtortaja2011.hu/?p=168 Folytatás →]]> Kecskeméti barackos kölestortaIdén ismét a Zila Kávéház csapata érdemelte ki a jogot, hogy elkészítse Magyarország születésnapi tortáját. Bár ez már a negyedik alkalom, hogy ilyen megtiszteltetés éri a csapatot, számunkra természetesen nagy öröm, hogy az igen szigorú feltételeknek meg tudott felelni az általunk készített Kecskeméti barackos kölestorta, amely Zila Tortaformában készül.
Zila László több megkeresésnek eleget téve “hagyta magát befolyásolni”, amikor megálmodta a köles – ősi magyar gabona, kitűnő élettani hatásokkal – és kecskeméti barack házasítását egy tortában. Így létrehozott egy édességet, amely amellett, hogy a magyar hagyományokat táplálja, még az egészségesség felé támasztott egyre nagyobb igénynek is megfelel. Ez manapság különösen fontos.
Az elkészítésre vállalkozóknak igyekszünk segítséget nyújtani azáltal, hogy mind a szakma, mind pedig az érdeklődők számára alkalmazható videót készítettünk. Egy technológiai bemutató videót, ahol az elkészítést mutatja be Zila László és Farkas Vilmos, a Zila Kávéház cukrásza, lépésről-lépésre Buza Sándor, és a Laptopkonyha.hu csapata segítségével.
]]> https://magyarorszagtortaja2011.hu/orszagtortaja/mar-a-negyedik-alkalommal/feed/ 0